萬聖節特別節目：與艾米麗朋友（又名英國女孩烘焙）一起 10 分鐘…
這一切都始於哥斯達黎加的一家紙杯蛋糕店！ 請告訴我們一些您從在哥斯達黎加開設紙杯蛋糕店到透過 YouTube 創建線上社群的經歷。
說來話長！ 我喜歡開紙杯蛋糕店，但我遇到了一個男孩，我們最後去了洛杉磯。 我在那裡經營幾家蛋糕店，但當我有了第一個孩子時，我想和他一起待在家裡。 我不想放棄在工作中學到的一切，所以從那時起我開始製作有關蛋糕的教學影片。
現在，您經營著一個擁有超過 25 萬訂閱者的成功 YouTube 頻道、一個線上蛋糕學校、受歡迎的 Instagram 帳戶，並且有兩個年幼的孩子！ 你如何平衡工作生活與家庭生活？
一開始我真的很掙扎，因為我試著同時做這兩件事。 我兒子正在玩耍，我會拿起筆記型電腦進行一些編輯，但幾分鐘後不可避免地會被打斷。 然後我決定只在孩子睡覺的時候做蛋糕，這樣可以把養育孩子和工作分開。 當他們開始上學前班時，我有更多的時間專注於蛋糕，但我剛剛生了第三個孩子，所以現在我試圖再次弄清楚這一切。
最近，您還為您兒子的烘焙滑稽動作設立了一個 Instagram 帳戶！ 與您的孩子合作得怎麼樣？ 他們是否渴望自己開始？ 他們看起來玩得很開心！
我從孩子們還很小的時候就和他們一起烘焙，他們喜歡測量、混合和弄亂！ 當我去年建立我的工作室時，他們對它很著迷，因為我已經為英國女孩烘焙準備了相機、燈光、麥克風、編輯軟體等，所以記錄男孩們的烘焙冒險似乎也是個好主意！ 這與製作我自己的影片非常不同，因為我無法計劃或預測將會發生的很多事情，但透過讓男孩主導，他們會獲得最大的樂趣。
詹姆斯和麥克斯最喜歡烘焙的什麼？ 他們最喜歡做哪些食譜？
吃他們做的東西！ 因為我做了很多蛋糕，所以我們不吃它們（如果我們吃了，我們都會得糖尿病！）所以對於男孩來說，烘烤是特別令人興奮的，因為他們知道他們最終能夠品嚐到它。
你最喜歡的食譜是什麼？ 我們對巧克力花生醬蛋糕垂涎欲滴！ 很有美國風格。
這絕對也是我的最愛之一！ 我仍然住在美國，所以我的許多食譜都是受到我在這裡看到的食材和甜點的啟發。 我喜歡我網站上的所有食譜，但如果我有選擇，我總是會選擇巧克力口味的。
有沒有看過後很想嘗試的食譜？
我想嘗試馬卡龍有一段時間了，但我需要大量的時間，但目前還不太現實。 一天...
您從小就一直熱衷於烘焙嗎？ 你小時候想做什麼？
我一直喜歡甜食，我記得第一個白日夢的職業是開一家冰淇淋店，這與我最終在哥斯達黎加所做的相當接近！
創建線上社群並成為其中的一部分，您最喜歡什麼？
我喜歡能夠幫助世界各地的人們製作蛋糕。 我看到來自我從未去過的地方的人們的評論和訊息，說我的一個視頻或課程幫助他們為孫子製作了蛋糕，或者開始出售他們的蛋糕，聽說這讓所有的時間和精力都是值得的！
看來你遊歷甚廣！ 世界上您最喜歡居住的地方是哪裡？
我會選擇愛丁堡的美麗和洛杉磯的天氣！
對於有抱負的企業家（尤其是母親），您希望在剛開始創業時就知道什麼建議？
選擇一個現實的時間表並嘗試堅持下去。 因此，請弄清楚您想要實現的目標，例如每週觀看一個 YouTube 視頻，以及您需要為此花費多長時間，然後決定您可以在哪些方面騰出時間。 也許是午睡時間，睡後，清晨…一開始確實很難找到時間，但隨著業務的成長，你需要花更長的時間在事情上，你的孩子會長大，你會發現自己有更多的時間。
快速提問！
茶還是咖啡？ 咖啡
電影還是盒裝？ 電影
YouTube 還是 Netflix？ Youtube!
早起的鳥兒還是夜貓子？ 夜貓子
舒適的夜晚還是「出去」？ 舒適的夜晚
海灘燒烤還是周日燒烤？ 海灘燒烤
英國還是美國？ 美國暫時！
開胃菜還是甜點？ 甜點
我們為您準備了一個非常特別的萬聖節大餐…一些美味的食譜，讓孩子們開心不已！
艾米麗和她的孩子們讓她 完美的巧克力蛋糕食譜 為了紙杯蛋糕和她 4分鐘奶油 為了糖衣，用綠色、紫色和橙色凝膠給它著色。 我們用迷你棉花糖和巧克力片做眼睛（將迷你棉花糖切成兩半，將巧克力片的尖端粘在每個棉花糖上，然後粘上糖霜 - 每個怪物使用不同數量的眼睛！）
享受！
